Tenuta di Gracciano Della Seta Vino Nobile (bio)
Tenuta di Gracciano Della Seta Vino Nobile (bio)
De Vino Nobile di Montepulciano van Gracciano is een elegante krachtpatser. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en een intense, complexe neus met delicate, fruitige hints van kersen, pruimen, viooltjes en licht kruidige tonen. Op het palet is de wijn droog, met een plezierige zuurgraad en goed geïntegreerde tannines, sappig, in balans, intens, aanhoudend en elegant, met een fruitige afdronk.
Deze wijn is perfect te combineren met pasta, pizza, lasagne en andere gerechten met tomatensaus. Tevens is het een mooie begeleider van hoofdgerechten met rood vlees.
Classificatie: DOCG
Druivenrassen: Sangiovese en Merlot
Vinificatie:
Deze Vino Nobile omvat het hele terroir van Gracciano en hoort bij de grote collectie van jaargangen die begint bij 1947. Een elegante en harmonieuze body met delicate, herfstachtige tonen die evolueren en rijpen tot 30 jaar lang. Voor het overgrote deel bestaat deze wijn uit Sangiovese, aangevuld met een klein percentage Merlot. De wijn is gedurende 18 maanden gerijpt op houten vaten, gedeeltelijk in grote vaten en voor een deel in kleine tonneau.
Gebied: Toscane
Subgebied: Montepulciano
Producent: Tenuta di Gracciano Della Seta
Het Gracciano Estate is een van de oudste wijnhuizen in de regio Montepulciano. In het begin van de 19e eeuw was Gracciano eigendom van de familie Svetoni, die de villa bouwde en de Italiaanse tuinen eromheen aanlegde. Met ruim 400 hectare en 22 boerderijen produceerde het zeer uitgestrekte landgoed Gracciano ook een grote verscheidenheid aan typisch Toscaanse producten.
Alcohol: 14 %