Pago de Cirsus Seleccionada Navarra

De Pago de Cirsus heeft een kersenrode kleur met schitterende robijnrode toppen. In de neus uitbundig rood fruit met pruim en bramen, wat typisch is voor Tempranillo, samen met aroma's van cacao en hout. In de mond is het een compacte en frisse wijn met aromatische smaken van citrus en kruiden, gevolgd door een aanhoudende finish.

Deze wijn gaat heerlijk samen met de Mediterrane keuken, karbonade en gegrilde tonijn.

Druivenrassen: Tempranillo, Merlot en Syrah druiven

Vinificatie:  

De druiven groeien op een hoogte van 350 meter in een droog continentaal klimaat. De druivensoorten worden op verschillende momenten geoogst om zo voor elke druif de perfecte rijpheid te kunnen behalen. De most gist in RVS tanks waarna de wijn 12 maanden rijpt in Frans eikenhouten vaten.

Gebied: Navarra

Producent: Pago de Cirsus

Bij Pago de Cirsus worden wijnen gemaakt van het hoogste kwaliteitsniveau. Het terrein, het microklimaat en de druivensoorten die er worden gekweekt, geven de wijnen een onderscheidend karakter ten opzichte van andere wijnhuizen. De bodega is gelegen in het hoogste punt van het landgoed, van waaruit een groot deel van de wijngaard overzien kan worden. De ondergrondse kelder creëert het hele jaar een stabiele temperatuur en benodigde vochtigheid.

Alcohol: 14,5 %