1 1

UNO vino & gusto

Cava Mont Marcal Extremarium Rosado (bio)

Cava Mont Marcal Extremarium Rosado (bio)

€19,50 EUR
€19,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
De Cava Mont Marcal is een verfijnde sprankelende rosé cava. Ze heeft een heldere kersenkleur met een violet tint, fijne en blijvende bubbels met een royale mousse. In het bouquet zijn intense tonen van wilde bessen (frambozen en bramen) gemengd met een subtiele parfum van aardbeien en florale tonen van rozenblaadjes en lelies. Deze cava heeft ook fijne aroma's van gebak en rood zoethout. Intens en aangenaam, met een fruitig en verfrissende smaak (kersen en watermeloen) en een uitstekende diepte. 

Dankzij zijn frisheid, elegant aroma en de prikkeling van zijn bubbels, gaat deze Cava heel goed samen met tapas, salades, pasta's, paella, gerookte gerechten en schaal-en schelpdieren. 

Vinificatie:

Deze prachtige Extremarium Rosado is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven; een delicate druif die niet van hitte houdt, wordt beïnvloed door te veel vocht maar ook erg gevoelig is voor vorst. De oogst wordt handmatig gedaan zodat alleen de beste druiven geselecteerd worden.

Druivenras: Pinot Noir

Gebied: Penedès - Spanje

Producent: Mont Marcal

De bodega Mont Marçal Vinícola werd in 1975 opgericht door Manuel Sancho die zich, na zich jarenlang te hebben gewijd aan de wereld van de muziek, op een nieuwe kunst richtte; de wereld van wijn en cava. In 2015 werd Mont Marçal onderdeel van de groep Bardinet. Het nieuwe management slaagt erin om de oorspronkelijke filosofie van de bodega te verenigen met het enthousiasme van de nieuwe generaties om haar op alle gebieden aan te passen aan de huidige marktbehoeften.

Alcohol: 11,5 % 

Alle details bekijken